La mejor experiencia gastronómica en mucho tiempo, ya lo creo… Y, justo por eso, ya puedo decir que tengo un nuevo restaurante favorito. Sí, sí. Definitivamente, @huertayhuerta_rte y se posiciona en el top y se corona como el mejor restaurante donde he comido, todo gracias al magnífico talento de @ramonet_chef y la amabilidad de @guiprabu que me incitó en más de…
Etiqueta: verduras
Alimentos digestivos
Desde siempre he sufrido problemas de estómago y por eso mismo me he preocupado mucho por hacer las digestiones lo mejor posible, consumiendo los alimentos más apropiados cuando más débil me siento, entre los que destacan los que os voy a decir a continuación: El yogurGracias a sus microorganismos vivos, defienden el sistema inmune y…
El debate de los transgénicos
La aceptación de los alimentos transgénicos es cada vez mayor, aunque su controversia es cada vez más palpable. La producción de alimentos a través de la biotecnología hace que las grandes compañías amasen grandes fortunas, en detrimento del pequeño agricultor y ganadero y también muchas veces llegando a afectar a la salud de los consumidores….
Vegetarianismo en Alemania
En una nación donde se estima que, alrededor del 10% de su población es vegetariana, hace ver como sus establecimientos se adaptan a las preferencias de cada comensal a la hora de sentarse a la mesa o pedir en la barra de un bar. Si bien es cierto que un importante porcentaje de sus frutas…
Palau Alameda (Valencia)
Este miércoles pudimos disfrutar de una cena insuperable en @palaualameda , un establecimiento ti que ya conocía por la magnifica fiesta de @just_for_foodies y ahora de nuevo gracias a @dosfoodiesymedio. No podría estar más contenta, de verdad, pletórica y entusiasmada con las maravillas culinarias que degustamos, así como la amabilidad de Giovanna y Janise, quienes nos acompañaron durante la velada…
Espai Les Panses (Albalat dels Tarongers)
Nuestra primera salida gastronómica tras haber estado encerrada desde el comienzo del estado de alarma no podría haber sido más acertada, un servicio impecable, productos de proximidad y contacto con la naturaleza… lo necesitaba. Acompañamos esta fantástica comida con un vino Mocén Verdejo. Como entrante nos pusieron refrescantes cubitos de melón con menta. De primero…
YOLO Pizza (Valencia)
El plan perfecto para un viernes de chicas: tardeo en un bar y cena en un local fast food para acallar nuestro apetito. Nos sorprendió la rapidez del servicio y agradecimos su tan agradable amabilidad, customizamos las pizzas tal y como veréis en el vídeo, a continuación detallado. La de la derecha en la foto…
Shere Khan (Moncada)
Shere Khan era un tigre… pero también un restaurante hindú muy interesante que puedes encontrar con facilidad en Moncada. Nada más bajar de la parada de metro puedes encontrarlo y te recibirán con los brazos abiertos. Para picar tuvieron el detalle de sacarnos tres salsas diferentes: una verde de yogur y menta (la que menos…
La Cevichería (Valencia)
Hace poco comprobé que es posible cenar el mejor ceviche en Valencia sin siquiera salir de casa. Las maravillas culinarias que ofrece La Cevichería a domicilio son una maravilla para todos los sentidos. Estas creaciones son auténticas obra de autor detalladamente personalizadas que constituyen un verdadero deleite para los sentidos. El talento de Omar en…
De Valencia a Bali
Este mismo miércoles tuve el privilegio de compartir una experiencia única de la mano de Voltereta Bali y Rituals, invitación casi a ciegas, ya que no se nos reveló nada hasta la entrada del restaurante, donde te encontrabas con cinco desconocidos igual de perdidos que tú. Es ahí donde cogías una tarjeta que te daba…
Palabras al dente 