En pleno centro de Valencia encontramos un ambiente que guarda armonía por la naturaleza, por lo que aquí y por lo de allí, preocupado, consciente. Con platos preparados gracias a los mejores productos de nuestro Mercado Central, la comida expresa no sólo calidad, sino cercanía y apoyo a los comerciantes locales. En Oslo hay una…
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Espai Les Panses (Albalat dels Tarongers)
Nuestra primera salida gastronómica tras haber estado encerrada desde el comienzo del estado de alarma no podría haber sido más acertada, un servicio impecable, productos de proximidad y contacto con la naturaleza… lo necesitaba. Acompañamos esta fantástica comida con un vino Mocén Verdejo. Como entrante nos pusieron refrescantes cubitos de melón con menta. De primero…
Casa Mundo (Valencia)
Anoche cenamos en Casa Mundo, toda una institución valenciana desde 1953 donde los aficionados del Valencia CF rinden homenaje a su equipo con gran devoción en este templo del buen yantar. Después de la gran fiesta de @just_for_foodies en Palau Alameda, pensamos que no sería justo dejar ahí la marcha, por lo llegamos al acuerdo que una…
YOLO Pizza (Valencia)
El plan perfecto para un viernes de chicas: tardeo en un bar y cena en un local fast food para acallar nuestro apetito. Nos sorprendió la rapidez del servicio y agradecimos su tan agradable amabilidad, customizamos las pizzas tal y como veréis en el vídeo, a continuación detallado. La de la derecha en la foto…
La Cevichería (Valencia)
Hace poco comprobé que es posible cenar el mejor ceviche en Valencia sin siquiera salir de casa. Las maravillas culinarias que ofrece La Cevichería a domicilio son una maravilla para todos los sentidos. Estas creaciones son auténticas obra de autor detalladamente personalizadas que constituyen un verdadero deleite para los sentidos. El talento de Omar en…
Pomodoro (Valencia)
Segunda vez en el Pomodoro, esta vez en el del Centro Comercial Arena. Quedamos, pedimos, nos sentamos, esperamos… y esperamos. Las manillas del reloj giran con la misma lentitud que los camareros, que atienden las mesas con una parsimonia que se mezcla con un despiste continuado. No había tanta gente como para tanto retraso, pero…
Bar Mistela (Valencia)
Hora de almorzar, el estómago ruge y el hambre aprieta. Entramos en el Bar Mistela, detalladamente decorado, con mini naranjos, pequeños olivos, ladrillos envejecidos… nos acomodamos en una de las mesas del fondo. Un bocadillo de atún, queso y tomate para mí, un Drácula sin panceta y una Brascada por otro lado. Reímos mientras hablamos…
Año nuevo, ¡sigo aquí!
2019 queda en mi memoria como el año en el que me descubro como foodie, amante auténtica de la gastronomía, reflejada tanto en mi vida diaria como en redes sociales, una situación que me hace rebosar felicidad. El pasado fue, sin lugar a dudas, un grandísimo año que despedí en mi pueblo, comencé en Toledo…
Breeza (Valencia)
Breeza Urban Food es una hamburguesería de Ruzafa que hace poco cumplió un año. La decoración es moderna y divertida y en el hilo musical se escuchaban canciones de rock que todo el mundo conoce. Es decir, lo que uno espera cuando quiere comerse una buena hamburguesa. El servicio era atento, los camareros pasaban continuamente…
Sabores de la India
Las chicas de Nutt hicieron el pasado sábado 23 de noviembre un taller de comida hindú que sorprendió las papilas de todos los allí presentes. Calentamos motores con curry, elaboramos salsas, probamos multitud de sabores con el interesante número de opciones que nos ofrecieron (casi todas vegetarianas) e incluso probamos a hacer naan de queso….
Palabras al dente 