Nuestra primera salida gastronómica tras haber estado encerrada desde el comienzo del estado de alarma no podría haber sido más acertada, un servicio impecable, productos de proximidad y contacto con la naturaleza… lo necesitaba. Acompañamos esta fantástica comida con un vino Mocén Verdejo. Como entrante nos pusieron refrescantes cubitos de melón con menta. De primero…
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El Gallego Tapas (Toledo)
Después de unos días de relax y retiro (casi espiritual) en Toledo, decidimos recorrernos todo el casco histórico de su ciudad y adentrarnos en sus mezquitas y sinagogas, haciendo fotos como japoneses, poniéndonos las botas como buenos mediterráneos y brindando como alemanes en octubre. Al lado del ayuntamiento preguntamos a un señor por un sitio…
2012, el principio del fin (Valencia)
La comida del día de Navidad solemos compartirla únicamente mis padres y yo, para después, a la hora de cenar, reunirnos primos, abuelos, tíos y sobrinos en la casa familiar y disfrutar de una velada repleta de risas, anécdotas y juegos de mesa mientras alguna película resuena de fondo en el salón. Este año nos…
Casa Granero (Serra)
Hace poco celebramos una comida familiar en un restaurante que mi abuelo adoraba. Gran parte de la infancia y de la adolescencia de mi padre transcurrió en un pueblecito de la Sierra Calderona llamado Serra, de innombrables cuestas y naturaleza vibrante. El local está decorado de manera tradicional, es acogedor desde el principio y el…
Hippo Gastro Bar (Valencia)
Siempre pueden haber días mejores, tanto para camareros como para comensales y es que en esta ocasión no encontramos el mejor de los servicios en Hippo Gastro Bar. Era una noche de jueves sin mucha clientela, únicamente estábamos nosotras cuatro en el interior de local y fuera, en la terraza, habían unos chicos tomándose unas…
Hotel Restaurante Álvarez (Tuéjar)
Tocaba domingo de excursión y nos fuimos a Tuéjar, a ver el Azud. Este paraje es ideal para pasar un día de excursión con la familia o los amigos, ya que te puedes bañar en sus frías aguas, que mantienen los dieciocho grados centígrados a lo largo del año o pasear bajo los chopos, sabinas…
Restaurante Mateu (El Palmar)
Todo empezó por un «hija, ¿te apetece que vayamos al Palmar?» y, bueno, una cosa llevó a la otra y al final, como siempre, acabamos picando. Mi padre había hecho una reserva sin que lo supiéramos, «una sorpresa para sus chicas», como nos explicó, encargando por ello un arroz del senyoret de estos que aparecen…
Restaurante Mirador Casas Colgadas (Cuenca)
Después de un día entero de excursiones, de calor vespertino y frío una vez Lorenzo ya retirado, a Selene nos había dejado, cenamos en uno de los restaurantes de la calle Larga de Cuenca, en la parte alta de la ciudad, punto donde contemplar una maravillosa panorámica del casco antiguo de la ciudad. Esta vez…
La Tasca del Arte (Cuenca)
La tasca flamenca del Arte es un punto que encontramos en la calle Fray Luis de León, en la inigualable Cuenca. Al estar muy cerquita del mercado central de la ciudad, su gerente, Jordi, promete servir siempre con gran salero y cordialidad, los mejores productos del mercado. Precisamente por ofrecer productos de primera, el precio…
Nacionsushi (Valencia)
¡Oh sushi, mi estimado sushi! Por ti como con palillos desde que tengo uso de razón, por ti me emociono cuando escribo esta reseña desde el corazón… Nacionsushi es una fantasía oriental que se puede encontrar tanto dentro como fuera de España. Esta franquicia tiene sedes en Panamá, Costa Rica, Guatemala y México y es…
Palabras al dente 