El proyecto que propuso Cantina Ruzafa (Valencia) sigue su línea de alentar a un mayor consumo del producto de kilómetro cero y de ayuda directa al sector primario, así como a quienes distribuyen estos ricos alimentos. En esta propuesta, finalizada el pasado jueves 9, participaron, dentro del programa europeo Erasmus +, tres países del Mediterráneo,…
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Huerta y Huerta (Valencia)
La mejor experiencia gastronómica en mucho tiempo, ya lo creo… Y, justo por eso, ya puedo decir que tengo un nuevo restaurante favorito. Sí, sí. Definitivamente, @huertayhuerta_rte y se posiciona en el top y se corona como el mejor restaurante donde he comido, todo gracias al magnífico talento de @ramonet_chef y la amabilidad de @guiprabu que me incitó en más de…
Asador Concepción (Albacete)
Prácticamente terminaban los días de la feria de Albacete cuando visitamos esta hermosa ciudad de interior. Hacía años que no la visitaba, desde que era pequeña, un bebé, para ser más concretos, conque imaginad cuánto ha llovido… Un Albacete sin su establecimiento ferial abierto no es lo mismo, pero el espíritu festivo y alegre de…
JEPYS (El Puig)
El sábado nos dio un venazo veraniego… muchos os preguntaréis, ¿y qué narices es eso? Pues bien, ganas de pescadito, clotxinas, calamares… ¡sabor de verano mediterráneo, en definitiva! El resultado fue coger el coche y encaminarnos hacia La Pobla de Farnals, pero aquello estaba de bote en bote, no cabía una aguja. Nuestro segundo y…
La Dehesa (Valencia)
El miércoles pasado fuimos a disfrutar de un restaurante exquisito, con una vinacoteca excelente a las afueras de nuestra ciudad, por la zona del Nuevo Mestalla. Marta, mi amiga que me acompañó en esta experiencia culinaria, exclamó cuando le propuse ir: “¡La Dehesa! ¡Ahí he estado dos o tres veces, se come muuuuuy bien!” Y…
Palau Alameda (Valencia)
Este miércoles pudimos disfrutar de una cena insuperable en @palaualameda , un establecimiento ti que ya conocía por la magnifica fiesta de @just_for_foodies y ahora de nuevo gracias a @dosfoodiesymedio. No podría estar más contenta, de verdad, pletórica y entusiasmada con las maravillas culinarias que degustamos, así como la amabilidad de Giovanna y Janise, quienes nos acompañaron durante la velada…
La Cevichería (Valencia)
Hace poco comprobé que es posible cenar el mejor ceviche en Valencia sin siquiera salir de casa. Las maravillas culinarias que ofrece La Cevichería a domicilio son una maravilla para todos los sentidos. Estas creaciones son auténticas obra de autor detalladamente personalizadas que constituyen un verdadero deleite para los sentidos. El talento de Omar en…
Casa Granero (Serra)
Hace poco celebramos una comida familiar en un restaurante que mi abuelo adoraba. Gran parte de la infancia y de la adolescencia de mi padre transcurrió en un pueblecito de la Sierra Calderona llamado Serra, de innombrables cuestas y naturaleza vibrante. El local está decorado de manera tradicional, es acogedor desde el principio y el…
Hippo Gastro Bar (Valencia)
Siempre pueden haber días mejores, tanto para camareros como para comensales y es que en esta ocasión no encontramos el mejor de los servicios en Hippo Gastro Bar. Era una noche de jueves sin mucha clientela, únicamente estábamos nosotras cuatro en el interior de local y fuera, en la terraza, habían unos chicos tomándose unas…
Hotel Restaurante Álvarez (Tuéjar)
Tocaba domingo de excursión y nos fuimos a Tuéjar, a ver el Azud. Este paraje es ideal para pasar un día de excursión con la familia o los amigos, ya que te puedes bañar en sus frías aguas, que mantienen los dieciocho grados centígrados a lo largo del año o pasear bajo los chopos, sabinas…
Palabras al dente 