El miércoles pasado fuimos a disfrutar de un restaurante exquisito, con una vinacoteca excelente a las afueras de nuestra ciudad, por la zona del Nuevo Mestalla. Marta, mi amiga que me acompañó en esta experiencia culinaria, exclamó cuando le propuse ir: “¡La Dehesa! ¡Ahí he estado dos o tres veces, se come muuuuuy bien!” Y…