Para comenzar las vacaciones de Semana Santa visitamos Morella, considerado uno de los pueblos más bonitos de España. No es que Morella cuente con muchos habitantes (2430 empadronados en 2019), pero sí un patrimonio civil y religioso tremendamente valorado por su historia y significado. Entre la Iglesia de San Nicolás, su castillo, acueducto o cuevas…
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La Bicicleta (Náquera)
Después de un bonito día de finales de marzo de senderismo por la Sierra Calderona, llegamos hambrientos y algo cansados a este restaurante situado en la entrada de este municipio, pueblo donde pasé algunos veranos de la adolescencia, puesto que mi abuelo tenía un apartamento allí, por lo que guardo bonitos y entrañables recuerdos del…
Asador Nápoles (Utiel)
Encontrar sitio para cenar en Utiel la otra noche fue una Odisea, sitio en el que entrábamos, sitio que estaba a reventar. Visitamos cinco establecimientos hasta dar con el Asador Nápoles, restaurante que calificamos como el mejor del municipio de todos los que hemos visitado hasta el momento. Decorado con trajes de luces y motivos…
JEPYS (El Puig)
El sábado nos dio un venazo veraniego… muchos os preguntaréis, ¿y qué narices es eso? Pues bien, ganas de pescadito, clotxinas, calamares… ¡sabor de verano mediterráneo, en definitiva! El resultado fue coger el coche y encaminarnos hacia La Pobla de Farnals, pero aquello estaba de bote en bote, no cabía una aguja. Nuestro segundo y…
Espai Les Panses (Albalat dels Tarongers)
Nuestra primera salida gastronómica tras haber estado encerrada desde el comienzo del estado de alarma no podría haber sido más acertada, un servicio impecable, productos de proximidad y contacto con la naturaleza… lo necesitaba. Acompañamos esta fantástica comida con un vino Mocén Verdejo. Como entrante nos pusieron refrescantes cubitos de melón con menta. De primero…
Casa Granero (Serra)
Hace poco celebramos una comida familiar en un restaurante que mi abuelo adoraba. Gran parte de la infancia y de la adolescencia de mi padre transcurrió en un pueblecito de la Sierra Calderona llamado Serra, de innombrables cuestas y naturaleza vibrante. El local está decorado de manera tradicional, es acogedor desde el principio y el…
Palabras al dente 