Nuestra primera salida gastronómica tras haber estado encerrada desde el comienzo del estado de alarma no podría haber sido más acertada, un servicio impecable, productos de proximidad y contacto con la naturaleza… lo necesitaba. Acompañamos esta fantástica comida con un vino Mocén Verdejo. Como entrante nos pusieron refrescantes cubitos de melón con menta. De primero…
El Gordo y El Flaco vienen a casa
El domingo pasado disfrutamos en casa de la comida de El Gordo y El Flaco, un local de Bétera que reparte comida a domicilio. He de agradecer a su equipo por su amabilidad y diligencia, por brindar tan buenos alimentos a sus clientes. Este restaurante dedica cada segundo de la preparación de sus platos en…
Días de andar por casa
Tengo muchas cosas que contaros… Ha pasado mucho, pero mucho, mucho… Comenzaré remontándome al fin de semana de antes de la declaración del Estado de Alarma, cuando fui a una fiesta en Palau Alameda organizada por mi amigo de Instagram, Just For Foodies, quien organizó una reunión de foodies increíble con un montón de aperitivos…
Confinada y confitada (enlace)
Buenas tardes, mis cazuelos: Hoy os traigo un artículo que escribí hace unos días sobre cómo vivo el confinamiento… Espero que os guste 😉 También, por supuesto espero que estéis bien, que llevéis esta pandemia y encerrona lo mejor posible, que nadie en vuestro círculo más cercano haya enfermado. Muchos ánimos, saldremos de esta antes…
Casa Mundo (Valencia)
Anoche cenamos en Casa Mundo, toda una institución valenciana desde 1953 donde los aficionados del Valencia CF rinden homenaje a su equipo con gran devoción en este templo del buen yantar. Después de la gran fiesta de @just_for_foodies en Palau Alameda, pensamos que no sería justo dejar ahí la marcha, por lo llegamos al acuerdo que una…
Maaaaardi Gras!!!!
¿Conoces el ‘Mardi Gras’? Seguramente, cuando hayas leído el nombre de esta festividad, la ciudad de Nueva Orleans se te haya venido a la cabeza y es que este carnaval, conocido en español como «martes lardero», lo cual nos recuerda al «jueves lardero», y más comúnmente llamado «martes de Carnaval», se celebra la víspera del…
YOLO Pizza (Valencia)
El plan perfecto para un viernes de chicas: tardeo en un bar y cena en un local fast food para acallar nuestro apetito. Nos sorprendió la rapidez del servicio y agradecimos su tan agradable amabilidad, customizamos las pizzas tal y como veréis en el vídeo, a continuación detallado. La de la derecha en la foto…
Shere Khan (Moncada)
Shere Khan era un tigre… pero también un restaurante hindú muy interesante que puedes encontrar con facilidad en Moncada. Nada más bajar de la parada de metro puedes encontrarlo y te recibirán con los brazos abiertos. Para picar tuvieron el detalle de sacarnos tres salsas diferentes: una verde de yogur y menta (la que menos…
La Cevichería (Valencia)
Hace poco comprobé que es posible cenar el mejor ceviche en Valencia sin siquiera salir de casa. Las maravillas culinarias que ofrece La Cevichería a domicilio son una maravilla para todos los sentidos. Estas creaciones son auténticas obra de autor detalladamente personalizadas que constituyen un verdadero deleite para los sentidos. El talento de Omar en…
Pomodoro (Valencia)
Segunda vez en el Pomodoro, esta vez en el del Centro Comercial Arena. Quedamos, pedimos, nos sentamos, esperamos… y esperamos. Las manillas del reloj giran con la misma lentitud que los camareros, que atienden las mesas con una parsimonia que se mezcla con un despiste continuado. No había tanta gente como para tanto retraso, pero…
Palabras al dente 