Hace unos días vi esta iniciativa en el perfil de @delight_food_vlc y me pareció buena idea seguirla. Creo que sería interesante que toda la comunidad #foodie adoptara la misma actitud y se sumara a esta llamada de atención. No podemos dejarles de lado. Ahora es cuando más nos necesitan. Ni bares, ni restaurantes, ni pubs, pueden salir solos de…
Autor: palabrasaldente
Recetas de Halloween
El 31 de octubre es una de mis fechas preferidas del calendario. Hoy, día de todos Los Santos, recordamos a los que no están en un día de familia y buñuelos de viento, de huesos de santo y chocolate caliente. Esta semana pasada hice, como muchos sabréis, un concurso express en mi Instagram donde invitaba…
Cantina Ruzafa (Valencia)
La Cantina Ruzafa es uno de esos sitios dentro de tu ciudad que has de probar. No sólo por sus sabores, sino por su ambiente. Por su filosofía. Por eso mismo, el aplauso de hoy va por ellos, ¡gracias! Era un domingo, escogimos dos menús del día, donde incluye primero, segundo, postre y agua. Para…
Queen Potato (Delivery)
Creo que, junto con la paella, la tortilla de patatas es la receta más representativa de la gastronomía española. El debate de con o sin cebolla aviva unas llamas que no deberían ser necesarias de encender frente al punto en común de que es deliciosa para todos. Las papilas la reciben gustosas y disfrutan de…
Por un consumo responsable de los dulces
Los postres conquistan desde los más golosos hasta la persona más corriente y moliente y es que el consumo de dulces es bueno en su justa medida, pero si nos sobrepasamos, todos sabemos que la balanza de la salud se puede inclinar hacia derroteros poco favorables para nuestro futuro a medio y largo plazo. Hacer…
Dulce de Leche (Valencia)
Dulce de Leche es el destino de las merendolas y los señores desayunos por excelencia en la ciudad Valencia. Con sus diferentes variedades de dulces y salados, es más bien por estos primeros por lo que esta es una marca famosilla dentro de la capital de la comunidad. Entras en su tienda de la calle…
¡Más de 10k en Instagram!
¡Guau! Nuestra familia crece a pasos agigantados y me siento muy orgullosa de ella. El viernes entrevisté a @octopussblack y hoy él me ha entrevistado a mí. La verdad es que ha sido una experiencia muy chula y no me importaría repetirla cuando lleguemos a los 20k. ¿Quién sabe cuánto falta? Crecemos como la espuma,…
Salad Planet (Valencia)
Una de las observaciones que hice en mi visita a @salad_planet fue el compromiso que tienen con nuestra tierra. Es maravilloso ver cómo se preocupan por el reciclaje, por proveer alimentos de proximidad, utilizan boles de bambú y siempre ofrecen una sonrisa llena de buenas vibraciones y que eso te haga disfrutar todavía más de…
Cavarola (Delivery)
Buongiorno, buon pomeriggio, buona notte! Desde @de.fusta y @thegipsyvan aparece una fantástica nueva empresa con motivos italianos, todos auténticos, frescos, recién llegados con su pasaporte y su denominación de origen, esta meraviglia que hoy os traigo tiene nombre propio, os presento a Cavarola. En la foto destacada he querido coronar a Modigliani, una genial focaccia rellena de mortadella italiana,…
Asador Concepción (Albacete)
Prácticamente terminaban los días de la feria de Albacete cuando visitamos esta hermosa ciudad de interior. Hacía años que no la visitaba, desde que era pequeña, un bebé, para ser más concretos, conque imaginad cuánto ha llovido… Un Albacete sin su establecimiento ferial abierto no es lo mismo, pero el espíritu festivo y alegre de…
Palabras al dente 