Fariña Gran Colegiata Roble, tinto -2016-

Tiene un aroma a roble gracias a su maedración. Los aromas de su crianza de cuatro meses en estas barricas se integran elegantemente con la frutosidad de esta esencia de nuestra variedad reina.

Premios:
-Gran Oro PREMIOS CINVE 2018. Cáceres. Febrero 2018.
-Oro en el Concours International Sélections Mondiales des Vins. Canadá. Mayo 2018.
-Plata en los DECANTER World Wine Awards. 2018.

Precio: Alrededor de 6€

El Enhebro, blanco -2018-

Dos variedades de uva constituyen este brebaje que nos llega desde Terres dels Alforins. Este es un vino de uva blanca con gran personalidad, frescura y complejidad. Combina muy bien con pescados, arroces y pastas.

Esta es la expresión de un vino de paso medio, fresco y directo. Su aroma es limpio e intenso, sobre todo destacan notas de flores blancas y hierba fresca. Su color amarillo pálido destaca sobre un ribete verdoso y brillante.

Precio: Alrededor de 5€

Escala i Corda, mistela

Producto típicamente mediterránea, pero particularmente valenciana. Las uvas Moscatel de Alejandría alcanzan una excepcional maduración y calidad. Este es un vino muy dulce, denso y untuoso.

Precio: Alrdedor de 4€

Vino Libertario Reserva, tinto -2015-

Poderoso brebaje con color rojo intenso y aromas a zarzamora y frutos rojos, así como notas de especias, roble, cacao y vainilla. En el paladar goza de un gran equilibrio entre fruta y madera, con un toque de acidez, dándole así una agradable frescura.

Combina a la perfección con carnes rojas, guisos y quesos curados. Variedad tempranillo.

Precio: Alrededor de 2€ por litro

Xata, la cerveza de chufa

A modo de innovación en esta cata, presentamos una cerveza artesana con chufa sin gluten. La botella cuesta 1,69€ la unidad y no te dejarán para nada indiferente.

Premios:
-Ganador a la mejor selección de vinos en gran superficie en 2018.