UnaRicaPasta elabora pastas de forma artesanal y con un mimo capaz de ser detectado en cada bocado. Este negocio regentado por argentinos y asentados aquí en Valencia, nos deleita con unas maravillosos raviolis y panzottis. Ellos te lo traen a casa en un pispás, tú te lo guisas y tú te lo comes, así de sencillo.

Mis preferidos fueron los de tomate seco, mozzarella y olivas… y aunque también probamos de calabaza, setas y espinacas, estos tenían un sabor especial, único. Se nota que son auténticos obradores, creadores de buenos alimentos cargados de personalidad.

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Nota: Disponible en Valencia.