El domingo pasado disfrutamos en casa de la comida de El Gordo y El Flaco, un local de Bétera que reparte comida a domicilio. He de agradecer a su equipo por su amabilidad y diligencia, por brindar tan buenos alimentos a sus clientes.

Este restaurante dedica cada segundo de la preparación de sus platos en añadir todo el cariño posible a sus creaciones y ese es un detalle importantísimo que se percibe con cada bocado.

Pedimos fideuá de mariscos y croquetas (de boletus, jamón y chipirones en su tinta). El grosor de la fideuá era del tamaño de un dedo meñique, en una capa super fina se disponían armónicamente los fideos junto con las gambas, sepia y demás piezas de marisco fresco. El color era de un amarillo brillante y el sabor, inigualable, así como el tan agradable aroma que provenía del plato.

Esperamos poder ir físicamente al local y disfrutar de nuevo de los manjares que nos llevamos con tanto placer a nuestros estómagos. Un restaurante, sin lugar a dudas, muy recomendado.

Web del sitio: Restaurante El Gordo y El Flaco

Precios medios, pero merecen la pena.

Ubicación física: Av. País Valenciano, 103 (Bétera)