Ángel Guimerá es una zona de Valencia repleta de rincones para estómagos apasionados como los nuestros. Esta vez toca parada en Camiri, donde se saborea un regustillo acogedor que recuerda al hogar argentino, a sus empanadas y sus tan representativas brasas.

Como siempre, me fijé en su carta y observé gran consideración con los vegetarianos, como sus apetitosos arancini, sus raciones de hummus acompañado de pan libanés o su variedad de crêpes, entre otras. De hecho, estoy segura de que os relameréis con las decisiones que tomamos anoche… Y es que es muy buena señal que cada vez hayan más opciones para quienes tenemos dietas distintas a la mayoría, me alegra mucho este cambio.

Para comenzar, como entrantes nos decidimos por unas deliciosas berenjenas a la miel cubiertas de una fina capa de kikos que para nada estaban aceitosas. Su sabor era dulce, muy suave y nada empalagoso.

A continuación, llegaron los entrantes. Hacía tiempo que no comía falafel y me pedí un «darma», que es un falafel presentado en formato hamburguesa, súper súper jugoso.

Mi amiga, piscívora también y amante a su vez, como yo, del falafel, personalizó la opción ‘Argentina’, que es una hamburguesa con doble de ternera, cambiando el doble de ternera por doble de falafel. Sabia elección. Lleva también cebolla caramelizada, queso Brie y salsa Chimichurri.

Esta vez no hubo postre, estábamos hasta los topes, muy, muy satisfechas. Repetiremos porque tampoco hay que olvidar la atención de sus camareros, quienes en un pis pás nos traían cualquier cosa que necesitábamos e incluso charlaban un poco con nosotras. Nos atendió una chica majísima, era su primer día y creo que lo hizo fenomenal. Salimos encantadas con ella y con el sitio.

Web del sitio: Restaurante Camiri (Facebook)

Precios: La cena sumó treinta euros entre dos personas. Calidad/precio razonable.
Ubicación: Calle del Buen Orden, 7, Valencia