Muy buenos días, tardes o noches:

Este blog es un proyecto que comienzo con mucho cariño y dedicación, pues la gastronomía siempre me ha parecido un tema apasionante, todo un nexo de unión entre las culturas y la gente. El refrán «somos lo que comemos» refleja una realidad, muestra las formas de vida de las personas, sus gustos, su carácter… Un plato de comida habla mucho sobre los individuos que lo toman, en definitiva.

No es sólo lo que comemos, sino cómo y con quién. Esta página no sólo estará dedicada a los amantes de lo culinario, sino también a los curiosos, pues iré subiendo contenido de interés para mentes inquietas ansiosas de descubrir más y más sobre diferentes temas relacionados con el buen comer (a veces con el «malo») y con la cultura que lo envuelve.

Espero que las palabras fluyan y la comida deleite paladares y conocimientos.

¡Buen provecho!